食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

Boudin Blanc ブーダン・ブラン

2010年10月31日 | 食卓


食べかけの写真


いや~…


Boudin Blanc-ブーダン・ブラン初めて食べた

鶏や仔牛のすり身の腸詰なんだけど、ムースみたいな感じで、焼いて食べたらホントにおいしい


スーさんは、マスタードを付けて

私は、マスタードだけど、エストラゴン風味

コレ、オススメ


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