食道楽は国境をこえて。

フランス・パリでの生活
おいしいものと、楽しいことに囲まれて…

Jambonneau ジャンボノー

2012年08月12日 | 食材


肉ー




と、誰か(某・海賊マンガの主人公?)が叫びそうな




ずっとね、

近所のお肉屋さんに行く度に買ってみたかった肉のかたまり



イエイエ、

のすね肉に火を入れたもの






おいし~



何故今まで買わなかったのか

スライスや角切りにして、冷たいままサラダに合わせたり、

スープにも入れられるし、焼いてもGood

もうね、我が家の常備品決定




あ、



一緒に買った、キノコのパテも当たりな1品だった


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
kenさん (どうらく人)
2012-08-19 14:06:08
1万日…、がんばります!!!

なんとなくはじめたブログですが、
本当に、いらしてくださる皆さんに感謝ですね
kenさんの素敵なブログも楽しみにしています
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追伸 (ken)
2012-08-12 11:38:11
やった~
1000日達成おめでとうございます~
2000日、3000日、1万日を目指して
がんばってください☆
ちなみに私どものブログあと307日で
1000日です~

たくさん見てくださっている方に感謝です。

ken
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うんうん (ken)
2012-08-12 11:31:52
確かにサラダに合いそうですね
ピーナツ、青シソとか玉ねぎとか香菜とあわせるととても美味い一品ができそうですよ

ken
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