オリーブ学校3回目

今年の春から始まったオリーブ学校

先日その3回目の教室がありました

今回のテーマは収穫です

あいにく小雨の天気になりましたが

傘をさしたり合羽を着ての実技でした

　

この園は3年生の苗木を植えて4年目とか・・・

もう実がいっぱいついております

　

オリーブの収穫は手間がかかりますよね～

帰ったら傷もの病気物のより分けが必要です

　

そして24時間以内に搾り機にかける必要があるそうです

それだけ鮮度を大事にするのでしょうね

ちなみにわが家のオリーブは

2年生苗を植えて3年目

このくらいです

　

今年も花はいっぱいつきましたが

実をつける体力はありませんでした

来年から少しは実をつけてくれると思います

わが家は今この実の収穫時期です

ミニトマト

　

先日からの雨

冬野菜にもいい雨になったようです