.。.:*・゜★憲たま徒然日記.。.:*・゜★

国東半島・・・その昔仏教文化の栄えた仏の里といわれています
田舎生活の身近なことを気の向くままに日記につづります

シイタケ

2018-11-30 04:43:08 | 日記

先日原木を家の近くに移動したばっかしの椎茸

その時早いものは芽を切っていたのですが

この季節 大きくなるには1週間ぐらいはかかるだろうと

思っていましたが

暖かい日が続いてなんと4日目で食べられる大きさに

なりました


 


昨夜は早速焼いてカボスポン酢をつけていただきました


少しづつ大きくなってくれると助かるのですが

そんなことはお構いなしで大きくなるので

今日は我が家だけでは食べきれないでしょうね



隣の鉢置き場では

ローア柿が見事な色になって来ました

 

美味しそうですが中身は全くありません(^-^)・・・

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クヌギ切り倒し

2018-11-28 03:41:05 | 日記

椎茸栽培用のクヌギ

高さ1mぐらいの苗木を植えてから8年目ですが

大きなものから3本切り倒しました

 


もちろん今の私には力仕事は出来ませんから

家内に切ってもらいました


3本ほど切り倒してこのまま放置しておき

来年の春まで自然乾燥させます


暖かくなる3月ごろに玉切りして椎茸菌の駒を打ちます

そして涼しい木陰で2梅雨ほど越せば2年目の初冬から椎茸が

生えてきます


椎茸農家はこれを大量に毎年繰り返しているようです




私は昨日が退院して2週間経ち初めての検査日

今のところ順調な回復との事でしたが

車の運転は来年の2月まで止められました

くっつき始めている胸骨に無理な力がかかると

回復が遅れるそうです


便利が悪い思いですがもうしばらくは我慢です



毎年梅雨前の田植えの頃に食べごろになる枇杷

この寒くなる今が花時です

 

 

 


 

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椎茸原木運搬

2018-11-26 04:37:34 | 日記

原木椎茸も3年ほど経つと

栄養分がなくなって生えなくなるようです


今までの原木は全て処分しました

 


腐り始めていたクヌギは家の近くに持ち帰り

来年のカブトムシの寝床にします

  



そして今年から食べる椎茸は

2年前に駒を打っていた原木を持って帰って来ました

 


綺麗に並べて冷たい北風を防ぐように

寒冷紗で囲います

  


持ち帰るのが少し遅かったのか

もう芽を切っているものもありました

 


環境さえ合えばあと1週間ほどで収穫ですね




私が退院してから少しづつ作っていた干し柿

早いものはもう渋が抜けて食べられるようになりました

 


今年は渋柿はそこそこありましたが

甘柿は全くの不作

知り合いからいただきました

これは甘柿です



朝夕の冷え込みは一段と厳しくなってきました

でもそれにも負けず咲いているのはバラです

 

 

   



今日は来春に駒を打つクヌギの木を

2~3本切り倒すつもりです

もちろん私は見ているだけですが・・・

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養生生活その3

2018-11-24 05:02:05 | 日記

退院して10日目

胸の痛みもずいぶん和らぎ

ぼつぼつ車の運転が出来ないものかと乗ってみました

首を左右に振ることにも問題はなく

これならいけるかなと思ったのですが

問題はシートベルトでした


助手席に乗っている時は腹の部分だけ締め付けて

胸の部分は手ですかしていたのですが

運転をするにはそれが出来ません

タオルをたすき掛けの下に入れてみましたが

胸への締め付け感があり

気になって運転出来ません


やはりもうしばらくは運転をしないつもりです



ずいぶん冷え込んで来ましたが

ミニトマトはまだ頑張ってくれています

 


昨夜も晩酌のおつまみに出てきました

 


身体にもいいそうなのでせっせと食べております


昨夜の満月

 


今までは家の暖房は炬燵だけでしたが

今日は初めてエアコンを使ってみようかと思っています

ずいぶん冷え込んで来ましたからね~


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ネタ切れ

2018-11-22 04:43:26 | 日記

 

今の仕事は養生ですから時間はたっぷりあります

でも運転が出来ないので

ブログネタを探しに行くことが出来ないのですよ

畑の見回りだけではネタが尽きてしまいました


先日買い物のついでに両子山の紅葉は

どうなっているだろうかとネタ探しに行ったのですが

もう盛りは過ぎていました


参道のモミジ

 


踏むのが可哀想なくらいに葉が落ちていました

11月中旬が見頃だったのでしょうね


ここのお寺で私が一番好きなアングル

護摩堂の下のモミジです

 


やはりここも散りすぎていました


昨夜は十三夜の月

満月より綺麗と言われています

でも厚い雲の中

そこで前の日に撮った十二夜の月となりました

 



退院が予想より早くなったので早生ミカンの色づきが

今一つでしたがようやく美味しそうな色になって来ました

 


今年は我が家のミカンは裏年になるのか

こんなに実が付いている木は

1本だけですが

食べるには十分ありそうです


そして昨日は人参を間引いてみました

まだ指の太さほどですが

生でつまみにするには十分な太さです

 


しばらくは間引いてつまみになりそうです

生で食べられるのできっと身体にもいいでしょうね(^-^)・・・

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