きれいな虹が・・・

冷たい風が吹き寒い日が続いております

でも昨日は時折陽も射して青空が見えて居たので

ミカン山跡地の草刈りをしました

 

夕方のことですが黒い雲が出て急に時雨れてきたので

草刈り作業をやめてふと空を仰ぐと

東の空に今時にしては見事な虹が・・・

“せきとうおうりょくせいらんし”　

と覚えていた虹の色がきれいに見えました　外側より

“赤　燈　黄　緑　青　藍　紫”

 

ここの畑はミカンの手入れが出来なくなりちょうど4年前に木を伐って雑木を植えました

山桜　モミジ　ケヤキ　椿　クヌギ　などです（植えたのはH22の春）

1年に2回ほどは下刈りをやっています

今回はその2回目です

 

小さい木ながらもモミジはきれいに色づいております

 

でも悔しいのはこんなに海岸近くの畑なのに

鹿やイノシシの被害にあって枯れたのもあることです

 

これは鹿が皮を餌にしたのでしょう　モミジです

　

 

こちらはイノシシが牙を研いだのでしょう　山桜

幹回り360度皮がなくなれば木は枯れてしまします

悔しいですね～

 

これにめげることなく

来年の手入れがしやすいようの今日もまた草刈りをする予定です

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庭にも黄葉が・・・

各地では紅葉の盛りかもう散り始めているところが多いようですが

海岸端に近いわが家の庭でも黄葉が見頃になりました

 

苔玉についたシノブ

 

でもこちらのトキワシノブは緑のままです

トキワシノブはお盆の頃に葉が代わりました

 

庭に黄色と赤になるモミジがありますが

こちらの黄葉になるサンゴモミジは見頃です

 

紅葉する方は今しばらくかかりそうです

 

こちらは赤くなりました

サンシュウユ

 

九州でも冷たい北風が吹いて師走が近づく足音が聞こえるようです

この冷たい風で干し柿も出来上がりました

もう毎日いただいております

正月飾りにする分は残しておかないといけないのですが・・・

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両子寺紅葉は見頃でした

10日ほど前に一度覗いていた両子寺の紅葉

少し早かったの一昨日再度覗いてきました

 

今が見頃　ボツボツ散り始めです

一番好きな参道のモミジです

 

ここまでは拝観料を払わずに見れます

護摩堂の下より

 

今回は200円の冥加料を払って境内に入りました（駐車料金は無料です）

護摩堂前からの全景です

早いモミジは散り始めているようですね

 

境内のモミジ

　

　

モミジは見ごろでしたが銀杏の色付きは今一歩でした

 

帰りに約20分離れた富貴寺を覗いてみましたが

こちらはまだ10日ぐらい早いようでした

チラッと見えている山門の仁王様

もちろん国東半島特有の石像です

 

月末にもう一度行ってきます

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干し柿

わが家の柿は今年は不作でした

冷たい風が吹き始めたこの時期が干し柿つくりが最適なんですが

今年の柿はこれだけです

最初に作った真ん中の5組はもう食べ頃

右の方の白いところは今日干したもの

10日間ぐらいで出来上がります

 

寒い日が続き柿の葉もきれいに色づきました

 

こちらの柿は盆栽のロウア柿

これは食べられません（＾＾）・・・

 

今朝の冷え込みは気温4℃でした

霜が降りるのももう真近

それまでの命ですが　皇帝ダリアが満開になりました

背が高くなるので倒れやすいのですが

もうちょっとですので頑張ってもらいたいものです

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大根の即席漬け

今年も大根の漬物時期が来ました

私の漬け方は本格的でなく即席漬け　約10日間の漬け込みで食べられます

1回の漬ける量は10ｋｇ

今の時期はまだ小ぶりで17本で10ｋｇでした　半割りにして5％の塩　500ｇで漬け込みます

　

1回天地替えをして3日後の状態です

 

水がたっぷり溜まっておりますがこの水を捨て

600ｇの砂糖と2合の酢それとほんの少しの沢庵の素を混ぜたものに漬け直します

1週間後には美味しく食べられますよ　

サラダ感覚です

 

樹上完熟するのを待っていたドラゴンフルーツ

最近の冷え込みで紅くなりました

 

ぼつぼつ食べ頃かと思い収穫し切ってみました

本当にごま塩をふったおにぎりのようですね

食べてみるとほんのりと甘いのですがお店で買ってまでして食べるものではないようです

これも野菜サラダに入れた方が良いかも知れません

 

寒くなって山茶花の花が咲いてきました

　

今からはしばらくこの花が庭を賑わしてくれますね

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