.。.:*・゜★憲たま徒然日記.。.:*・゜★

国東半島・・・その昔仏教文化の栄えた仏の里といわれています
田舎生活の身近なことを気の向くままに日記につづります

葬儀

2019-11-22 16:54:10 | 日記

義兄の葬儀などがありバタバタしておりますのでしばらく休みます

実兄義兄含めて兄が五人いましたが

とうとう男兄弟は私一人になってしまいました


畑仕事も出来ずブログネタを探すことも出来ないので

落ち着くまで休みます



 



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終活

2019-11-19 08:32:06 | 日記

二階の改造と衣替えを兼ねて

衣類を整理していたら長い事使用してない服の多い事

いつかは着るだろう これはもったいない 等の理由で

衣装箱の中はいっぱいでした


終活も兼ねてこの際ずいぶん処分

軽トラ一台では積めないほどでした

 


昔の綿布団を含めてもう一台分処分が必要です



前々回のブログにアップした塩漬けした4㎏の大根

途中で一回天地替えをしましたが

3日目にはこんな具合に

大根から水が出ております

 


この水は全て捨てて

大根10㎏に対して砂糖700g 酢1~2合 沢庵漬けの素少々

の割合で漬けなおしました


4㎏の大根がこんな容器に入るほど小さくなりました

 


この状態で1週間もすれば食卓にあがります(^-^)・・・




昨日は少しの雨でしたがずいぶん冷え込んで来ました

夏野菜の取り込みです

頑張っていたナスも終わりでしょうね

こんなに採れました

 



庭のピラカンサスも真っ赤に色づいております

 


この実が色づく頃にはシロハラの鳥が食べに来るのですが

今年はまだ来ておりません


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両子寺の紅葉

2019-11-17 08:18:30 | 日記

テレビではもう見頃と報道されている両子寺の紅葉


わが家からは車で25分ほどの所ですから様子を見に行って来ました

行く途中遠くから眺めた両子山

 



参道では仁王様が迎えてくれますが

ここら辺りは杉林です

 


山門の上辺りからモミジはありますが

紅葉はまだ始まったばっかし

 


一番の見どころの所もこんな感じ

 


でも講堂の辺りには色づいているものもあります

 


全体的にはもう少し先が見頃と言う感じでした


一番きれいで驚いたのは行く途中で見かけたあるお宅の

石垣にいっぱいはびこっていたこの花

 


名前を忘れました

思い出したら追記しておきます(^-^;)・・・


追記 名前はヒメツルソバでした

 

 

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大根即席漬け

2019-11-15 05:12:08 | 日記

9月末に種蒔きしていた大根

まだ一人前の大きさではなくもったいないのですが

間引きを兼ねて引き抜き漬物にしました


例年私がやっている即席漬けは大根10㎏単位でやるのですが

まだ小さいので

18本で約4㎏の重さです

 


大根は小さくとも塩気が染みやすいように半割りにします

 


大根の重さの5%(200g)の塩をまぶして漬け込みます

 


重石は大根の重さの約2倍ぐらい乗せます

 


この状態で3日間塩漬けして大根の水気を抜きます

途中で一回天地返しをします


3日目に酢と砂糖で味付けをして付け直します

それから1週間経てば食べられます




今年豊作の甘柿

この木は庭先にある次郎柿です

 


毎日数個づついただいておりますが

大半は小鳥の餌食になりそうです(^-^;)・・・



ちょっと盛りを過ぎたホトトギス

 


ずいぶん前に白い色のホトトギスが咲きましたが

わが家の畑のホトトギスはほとんどがこの色です

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挿し木の植え替え

2019-11-13 05:13:33 | 日記

 

暖かくなった5月に挿し木をした

河津桜・ユキヤナギ・ハイビスカス


軽く引く抜いてみようと引っ張っても動きません

もう根が張っているなと思い植え替えしてみました


植え替えた状態です

 

 


奥の発泡スチロールが挿し木をしていた土です

赤玉土単用です


手前が植え替えた状態

左奥が河津桜その右がユキヤナギ

手前2鉢がハイビスカスです  

 

よく根が伸びていたユキヤナギはこんな状態でした

 


これならもう少し早く植え替えが出来たことでしょうね~

少し肥料分のある土に植え替えました




冷え込んできた最近

わが家では鍋料理が多くなりました

鍋と言っても我が家はタレをつけて食べるシャブシャブが多いのですよ


だから鍋には味はついておりません


いつもはフードを食べているちびワン達

この味がついてないものでも欲しがるのですよ

 


フード以外はあまりやらないようにしているのですが

白菜と豆腐はたまにあげております




今年は柿は豊作ですが

このロウア柿だけは数個しか実が付きませんでした

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