干し大根の保存

昨日は退院後2か月半の検診日

経過は良かったのですが

残念ながら車の運転の許可は出ませんでした

まだ肋骨のくっつきが完全ではないそうです（＾-＾；）・・・

暮れから作っていた干し大根

出来た端からビニール袋に入れて冷凍庫で保存していたのですが

冷凍庫が狭くなり困るとの苦情が出てきました

でも湿気が戻ったらまずいので

悩んでいたら

乾燥剤を入れて保存したら如何とのアドバイス

日当たりの良い廊下で仕上げ干しをして

　

味付け海苔の缶に乾燥保存剤を入れて保存しました

畑の大根がなくなった時期まで出番待ちです

今年は雪はありませんが大寒のこの時期

まだ芽が動き出す前の今がバラの剪定時期です

まだ蕾や花は残っています

　

でも思い切って深く切り込みました

まず枯れ枝と細い枝を切ります

その後適当に枝透かしをして完了です

　

また今度周りに有機たい肥を撒いて

春の芽吹きを待ちます

いいお天気が続きますね～

　

この分ならもうしばらくは天気がよさそうです（＾-＾）・・・