暖冬のせいかこの真冬の時期に
大根が異常な大きさになっております
今年の冬は漬物が出来ないせいで大根が余っています
天気を見ては切り干し大根を作っているのですが
今もうこんな大きさです 細い人のももくらいありそう(^-^;)・・・
半分に切って四つ割りにしてもこんな形です
これでないと大根おろし器にかけられません
8ピース出来ましたがこの半分だけで
ザル一枚になりました
一日干した状態
少しは乾燥したでしょうか
先日ジャガイモは取り込みましたが
サトイモは畑で冬越しです
剪定した杉のチップで厚く保温しているので
寒さは全く影響ないようです
食べたい時に必要なだけ掘っていただいております
今日は雲もほとんどなく素晴らしい天気
昼過ぎには2階のベランダから
由布岳がきれいに見えていたのですが
黄砂のせいでしょうかね~
午後上がってみたらほとんど見えない状況でした
ところが夕方日が沈む頃上がってみると
こんな状態
空気の汚れも時間とともに変わっているのですね~
今日は退院後の2ヶ月半の検査日
自分では問題ないと思っているのですが
どうでしょうかね~(^-^)・・・