さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ドウダンツツジ

山芋の収穫

2021年12月04日 | 家庭菜園

今日は時々曇りで最高気温は10℃でした。

毎年ヤマイモの種芋を購入して春に植え付けています。今年は芋の蔓が順調に伸びていたので、どれだけ大きくなったかなと期待をして収穫しました。

普通に(縦に)植えているので掘り出すのが大変です。なので、いつもユンボで芋のそばに溝を掘っています。

これなんか芋の側を掘りすぎて折れてしまいました。

ユンボで溝を掘った後、スコップで慎重に掘り出していきます。

遺跡の発掘調査じゃありませんが、芋が折れないように少しずつ掘っていきます。

今年は不作だったようです。それでも大きくなったのが3本あったので良しとします。

これだけしか穫れませんでした。種芋はナガイモとして購入したと思うんですが、どうもこれはヤマトイモのようです。味は同じなので、どちらんでも良いんですが。

小さいものは全然成長していません。来年の種芋にしてみます。

ヤマイモの栽培は掘り出すのに大変ですが、その分収穫したという充実感があるので、今後も続けていきたいと思っています。