さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ハルシャギク

風よけフェンス

2013年01月31日 | DIY

大きく成長して大木になっていた隣地境界の檜葉を剪定するのに高所作業車を入れるため3本。。切り倒したので、その隙間の西風よけにラティスを利用してフェンスを設置しました。

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檜葉の株が残っているので、支柱を支えるブロックを埋め込む穴を掘るのが大変でした。

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フェンス完成

2013年01月28日 | DIY

最低気温マイナス2度。大雪のため遅れていましたが雪もほとんど溶けたので約15メートル四方の猪よけフェンスがようやく完成しました。今の時期は猪は現れませんが秋の収穫時期によく現れます。これで安心して芋類などの野菜も栽培できると思います。

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猪が体当たりしても壊れないように支柱を支えるブロック部分に余ったセメントを追加して丈夫にしました。

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越冬大根

2013年01月26日 | ダイコン

今日は、寒波が南下し東北北部は大雪の予報です。最低気温マイナス7度..最高気温0度..雪..雪..越冬用に畑に埋めておいた大根を食べようと吹雪の中でカチカチの土を掘り起こしましたが、大きい大根だったので半分に折れてしまいました。トホホ(>o<)。


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寒おこし

2013年01月23日 | 日記・エッセイ・コラム

最低気温マイナス2度..猪よけフェンスはまだまだ完成しませんが畑の準備をしています。
元は水田..20年前に芝生を張り..それを今回畑に転用するのは大変な作業です。粘りの強い粘土なので、牛糞と落ち葉堆肥を加えて土壌改良し、水はけを考えて高畝になるようにしています。
赤土にはジャガイモ栽培が適してるようなので、春が待ち遠しいなぁ~。

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2013年01月22日 | 日記・エッセイ・コラム

最低気温0度.雨が降って少し雪..3.11震災時に..昼ご飯に食べた鶏肉を焼いてそのまま外の流し台...長年使い込んでいたのに残念ですが..しかたありません
持ち出せないので新しく買いました。Cimg0231 Cimg0233 Cimg0234 Cimg0235
最初に低温に注意しながら油でから焼きして..ウエスでよく拭き取り..これをすると鍋が長持ちします。1番はじめの料理はアップルパイ用のリンゴ砂糖煮です。


フェンス工事

2013年01月19日 | DIY

最低気温マイナス3度。雪が溶けないので、フェンス工事の所だけ雪を片付けて、菜園の周りに猪よけのフェンスを取り付けています。
セメントの凍結防止に耐寒剤を入れました。支柱を支えるブロックの固定には水平器を使い慎重に設置しました。完成までもう少しです。

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