さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ハルシャギク

枇杷のジャムを作りました。

2019年07月05日 | 家庭菜園

一昨年、園芸業者から購入した枇杷の木に今年はたくさんの実がつきました。

春先に、一部摘果しましたのでまあまあの大きい実がつきました。カラスに食べられないように防鳥ネットをかけています。

味はやや酸味が強いのでジャムに加工することにしました。

来年は、甘みが出るような肥料を施してみます。