例年は必ずお彼岸前に咲く彼岸花（曼珠沙華）が今年は夏前の異常気象のせいで、ようやく満開になりました。
最近、健康食として注目されてきたキクイモの花です。キクイモは繁殖が旺盛でイモを掘った後でも、残った子イモから翌年生えてきます。
遅咲きの鉄砲百合が菊が咲く時期に咲いています。
萩の花も遅れて咲いています。
自家製うどんを作るため製麺機を購入しました。
麺の太さは標準の２㎜です。
うどんの作り方
１． 材料 ３～４人分
うどん用小麦粉（中力粉） ４００ｇ
水 約１６０～１８０ｃｃ
塩 小さじ２弱
打ち粉（薄力粉） 少々
２． 小麦粉４００ｇをボールに入れます。
３． あらかじめ塩を溶かした水を一気に入れずに少しずつ入れ菜箸で混ぜます。水加減がコシの硬さに影響するので好みにより調整します。
４． 手でよくこねて塊にして、常温で１時間ほど寝かせます。
５． 寝かした後、よくこねて延ばします。
６． 製麺機ののしロールを通るようにめん棒で延ばしてから打ち粉を少々ふってのしロールで延ばします。
７． それを切り刃ロールに挟んでハンドルを回せば麺が出来上がりです。
縁側から外に出るのに、木製の階段を使っていましたが、腐って不安定になったので、ブロックを使って階段を作ることにしました。
ホームセンターで１０センチのコーナーブロック４２個とコンクリート用ボンドを買いました。
地面を水平にしてから、ブロックを積むだけの簡単な作業です。重さで安定していますが念のためブロックの間をボンドで接着しました。
使った道具はゴムハンマーと水平器だけです。
１年ぶりに東京旅行をし、浅草の浅草寺と巣鴨のとげ抜き地蔵に行きました。
浅草寺は相変わらず外国の旅行者で賑わっていました。
とげ抜き地蔵には早い時間に行ったせいか、参拝者はほとんどいませんでした。
前に行ったときは、お地蔵さんには行列ができていました。
ということで、ゆっくりお地蔵さんに水をかけて拭くことが出来ました。御利益があればいいですがね。
これが、とげ抜き地蔵です。治してもらいたい患部をタオルでこするそうです。
７月の天候不順でようやくサルスベリの花が満開しました。
桃栗３年と言いますが、４年前に栗の実から植えた栗が大きく成長し、沢山の実をつけました。
