さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ハルシャギク

薪ストーブ

2015年07月29日 | 薪ストーブ

今日は快晴 夏日 気温32度

暑い中で我が家は23年前の暖炉を壊して

薪ストーブに変更工事中です

堅いレンガを壊すのに1日がかり

職人さんも暑い中大変でした。

50㎝の薪も燃やせる 小型で値段もそこそこの

オーストラリア製の

ピキャンマーク2ネクターに変更します。

ストーブ用の15㎝煙突に加工します。

ここから先の煙突はこのまま使用出来るようです。


カサブランカ開花

2015年07月24日 | ガーデニング

梅雨も終わりでしょうか

天気が安定せず朝は 晴れでもすぐに雨が降り

夕立で庭の花が折れてしまいました

花瓶に入れました。

百合は豪雨でも折れません

3年前に植えて毎年開花していますが

花が小さくなりました。

今年は球根を掘り出して肥料分のある土に植え替える予定です。


トマトジャム

2015年07月20日 | トマト

 

トマトがたくさんとれて

食べきれないのでジャムにしました。

種の少ないイエローピコはジャムに最適ですね。

皮むきが面倒なのでミキサーにかけました。

参考のレシピ。砂糖の量は好みです

長時間煮詰めるは大変なので15分電気圧力鍋で煮詰め

ガスでとろみの調整をしました。

 

 

 


トマト

2015年07月14日 | トマト

今日も暑いですね

路地ものトマトもたくさん収穫出来るようになりました

水不足で胡瓜は不作で4本しか収穫がないのに

トマトは大豊作になり昨日も今日も明日も毎食トマトばかりですね。

今日の朝食も山盛りトマト入りピザパン

お昼は青トマトのスパゲッティー

夜もトマトかな

 


ゴーヤの初収穫

2015年07月13日 | その他野菜

今年の東北南部は空梅雨で

一昨日から気温も高くもう夏が来たようでセミも鳴いています。

今年は気温も低い日があり高温と水のいる野菜は不作です。

葉っぱが伸びていません

1番下に2箇出来ていました。

このままでは泥だらけになり日も当たらないので2本収穫し

今晩のおかずはごーやチャンプルにしますね。

 


葉ボタンの種蒔き

2015年07月11日 | ガーデニング

今年も冬の庭を彩る葉ボタンの種蒔をしています

東北南部の種蒔き時期は7月15日頃まででこれ以上遅れると 

温度が低くなるので大株になりません。

暑い時期の育種なので涼しい欅のしたに

置いています

 

 

夜間はハウスにいれ 朝晩出したり入れたりと

大変ですが冬場の花壇になくてはならない花ですね。

1回目は6月30日に種蒔きして順調に成育しています。

 


ハウスの土を入れ替えました。

2015年07月08日 | 家庭菜園

狭いハウス栽培の悩みは連作障害です

特につるのある豆類は毎回同じ場所を使うので秋まき用に

土を入れ替えました。

端の山芋を傷つけないようにポチで柔らかく耕運して

朝晩涼しい時に少しずつ運んでいます。

ハウスから運び出した古い土は牛糞たい肥と山砂の中に入れ

別の畑で使います。


秋まき野菜の種を購入しました。

2015年07月07日 | 家庭菜園

仙台の七夕は旧暦の8月7日なので今日は

俳句のサラダ記念日でしたね

今年の秋まき野菜の種をタキイで注文していましたが今日届きました。

白菜は毎年8月13日頃から種蒔きします。

ほうれん草は

9月5日頃から11月10日までの間に3回くらい種蒔きします。

平たくて柔らかく50㎝もある大玉キャベツひらぐもは初めての栽培なので

慎重に種蒔きしました。

 

この頃ネツトで評判の博多かつを菜を初めて購入しました

博多では1年中栽培出来るようですね。

東北南部でも成長できるでしょうか・・・

食べたことも見たことも無いのですが鰹節の味が

して美味しいようなので

初栽培してみます。