さとやま菜遊記

宮城県東部の里山でゆるゆると家庭菜園やガーデニングを楽しんいます。
ハルシャギク

トマトの片付け&耕運

2022年11月17日 | トマト

今日はのちで午前中は陽が差し暖かめでしたが午後から冷え込んできました。

トマトがまだなっていましたが、気温も下がってきたので全部収穫して片付けることにしました。

皮が堅いんじゃないかと思って、かじってみたら柔らかく甘みがのって美味しかったです。

トマトの手前は南瓜を植えていたんですが、収穫後そのままにしていたら、大きなタンポポが生えてこんなになっていました。これは片付けるのが大変だ~。

兎に角、刈払機で刈り取るしかありません。

刈り取った草とトマトを片付けてから、胡瓜支柱をバラさずにそのまま手前に移動して場所替えをしたあと耕運しました。

胡瓜支柱にはスナップエンドウを植える予定です。

 

 


2016年のトマトの種蒔き

2016年03月14日 | トマト

最低気温3℃最高気温8度雨です

3月始めから低温が続いていたので去年より10日以上遅れて今日トマトの種を蒔きしました

去年の種が余っているので今年は中玉のフルーツトマトを1種類購入しました

 

甘さ抜群と書いてあります

去年栽培した3種類のトマトを今年も作ります

黄色いトマトはジャムにすると美味しいですね

 


トマトジャム

2015年07月20日 | トマト

 

トマトがたくさんとれて

食べきれないのでジャムにしました。

種の少ないイエローピコはジャムに最適ですね。

皮むきが面倒なのでミキサーにかけました。

参考のレシピ。砂糖の量は好みです

長時間煮詰めるは大変なので15分電気圧力鍋で煮詰め

ガスでとろみの調整をしました。

 

 

 


トマト

2015年07月14日 | トマト

今日も暑いですね

路地ものトマトもたくさん収穫出来るようになりました

水不足で胡瓜は不作で4本しか収穫がないのに

トマトは大豊作になり昨日も今日も明日も毎食トマトばかりですね。

今日の朝食も山盛りトマト入りピザパン

お昼は青トマトのスパゲッティー

夜もトマトかな

 


トマトを初収穫しました

2015年06月27日 | トマト

昨日やっと東北南部の梅雨入り宣言が出ました

去年に比べると20日あまりも遅いつゆ入りになりこれで

畑の茄子や里芋も元気になりますね。

ハウスのトマトが赤くなり収穫してみました

種蒔きは3月7日で中玉のフルティカです。

新しく作った畑でのトマト栽培は肥料や水の心配しながらやっとここまできたので

初なりトマトを収穫できてうれしいです。大玉の桃太郎はまだ先のようです。

 

 

甘いトマトで有名ですがうちのハウス栽培では水分が少し足りないようで皮が固めでした。