茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
梅雨の晴れ間！嬉しいですね～。
今日は３か月の赤ちゃん（出産後の復帰！ありがとうございます）、もうすぐ１歳の赤ちゃん、３歳、４歳のBoys ＆ Girl
５人と ママ達 ４人がいらしてくださいました！
お腹に赤ちゃんもいましたね！！！
人数が少なかったので、子供たちも落ち着いて遊んでくれていました。
みんな赤ちゃんにメロメロ～
生後３か月！お兄ちゃんにそっくりな妹ちゃんですね。可愛い～
少人数 ＆ 時間差レッスンで、とってもサクサク作業が進み、次々に焼きあがりました！
「チョコもっち～」 こねるのも、分轄＆丸めも、とにかく大変ですが、食べると、やっぱりまた作りたくなるパンですね！
試食した皆さんからも「この食感がたまらない～！！！」との声でしたね。
「メロンパン」 気温が上がってきたので、クッキーのバターがとけやすく、時間との勝負！
手早く作業することが求められますが、頑張ってくださいました。
ご自身も「今まで食べた中で一番 美味しかった！」とおっしゃっていたので、大成功ですね。
幼稚園から帰ってきたお子さんが、喜んでくれますように～。
「ツナ ＆ コーンブレッド」 最近の一番人気！お二人が作ってくださいました。
トマト生地に、たっぷりのツナとコーン入りの具が入り、チーズものっかってボリュームたっぷり。
とけたり、カリカリになったチーズがたまりませんっ！
みんなもたくさん食べられて良かったね。
さて、今日は私も、検討中メニューの試作をさせていただき、皆さんに試食してもらいました。
先日 作った「ヴィエノワ」の水分をすこし変えて・・・。フランスパン生地なので、表面はカリッとしていますが、
中の生地はバター、牛乳、卵入りのしっとりタイプです。
わりとゆったりしたレッスンで、出産後復帰の人も、妊婦さんも落ち着いてレッスンできたかな？
久しぶりのパン作りがとっても楽しかったです！と言っていただけて、私の気持ちが明るくなりました。
こちらがお礼を言わなければ・・・。
