小２の☆ちゃんと、食べ物を使った理科の実験を楽しみました。
にんじんの中央にスプーンで少し穴を掘って、塩を詰めます。
２～３時間の間にどんどん水が出て、にんじんがしわしわになっていきます。
簡単な実験ですが、作業が楽しくて、子どもからさまざまな気持ちや疑問を引き出す実験です。
これまで、この実験では、子どもたちから、野菜には水が含まれているのか……。
塩が水を吸って湿ってくるのが面白い。
にんじんが汗をかいたり、おしっこしたりしているみたい……。
といった感想がありました。
野菜からでんぷんを取り出す実験もしました。
牛乳に柑橘類の汁を入れて、ヨーグルト状に固める実験もしました。
