卒業まで○○日

　カウントダウンカレンダー　３０日
卒業まであと３４日になりました。
今日のめあては「みんなと仲良く遊ぼう」です。
　

いろんな給食

　給食週間にちなんで、各地でいろいろな給食の献立が考えられているそうです。
　その中でも、地元の特産物を使った郷土料理給食も数多く出されています。
滋賀県の特産品「ふなずし」がついた、東近江市能登川町の給食

高価なふなずしのため、給食についたのは一切れでした。

かにが丸ごと一匹ついた富山県高岡市の給食
　富山県の「北日本新聞」の、１月２６日朝刊に掲載されていました。６年生だけと限定されているそうですが、高岡市２８校の６年生全員につけるとなると、たくさんの数になりますね。

　　　　　　　　　北日本新聞　１月２６日朝刊
　

１月３０日の給食 滋賀県郷土料理

　学校給食週間最後の日の今日は、「滋賀県の郷土料理」です。
　献立は、エビ豆ごはん、おこ汁、ワカサギの天ぷら、赤こんにゃくのおかか煮、丁稚ようかん、ヨークです。
　今日は盛りだくさんのメニューです。
　エビ豆ご飯は、エビと豆を煮たものがご飯にまぶしてあります。

　おこ汁は、報恩講の時に作られ、お参りの人にふるまわれる料理です。湖北地方では、「打ち豆」という大豆をたたいてつぶしたものを入れます。

　ワカサギは、びわ湖でとれたワカサギを天ぷらにする予定をされていましたが、今年は琵琶湖産のワカサギが不良であるため、今回は北海道産のワカサギが使われました。
　赤こんにゃくは近江八幡の特産品です。丁稚羊羹は、西浅井町の「石田製菓」さんで作られて、栗入りようかんです。

　とてもおいしくいただきました。