初精米 ＃２

無人精米所というのは、横浜でも田舎に行けば結構見られます。 ここ港北ニュータウンも元々は、田畑が多い場所ですので、未だに無人精米所を 割と多く見かけます。 しかし利用した事は皆無。 無人精米機の前で、ウロウロ・オロオロ ”完全に不審人物だぞ僕は” とにかく、この網目の中に米を入れると良いらしい。 まずは、手にすくった玄米を入れる。 パラパラパラ ここでいいのかなぁ？ （続く） . . . 本文を読む

初精米 ＃１

南信州の某公家宅にて、 「いつも遠いところをご苦労様です」 と30kgのお米をいただいた。嬉しい、本物のお米だ。 それも無農薬だという。恐縮して頂戴してきました。 　さてお米を車に乗せた場合、きちんと計算した場所に置いて高速を走ると タイアにかかる力が安定するので、結構良い重りになります。 そうそう、留学中にカリフォルニアに住んでいた親友のＳ君ママが、 「カンザスじゃ日本米を買うのにも苦 . . . 本文を読む