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くるみ入りのガレットブルトンヌ。ざっくりとして香ばしくて、こういう焼き菓子大好きです。
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ふわ~んふわんのバニラシフォン。こういうのも好き~。
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焼き上がって冷ます時に、しっかり膨らんでくれたなぁと思いながら下から眺めるのも好き。
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チョコレートマドレーヌ。生地にココアも溶かしたチョコも入っていて、翌日になるしっとりです。
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ラムレーズン入りパウンドケーキ。焼き上がりにもラム酒をうったのでラム風味しっかり。でもレーズンもっとたくさん入れてもよかったな~。
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いちごメレンゲ、ラムレーズンパウンド、くるみのガレットブルトンヌ、チョコマドレーヌ、ベーコンペッパーサブレを詰め合わせました。
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