ＮＹのお菓子やパン - ① Ess-a-Bagle・ChikaLicious

ボストンに２週間滞在したあと、ニューヨークに寄ってからパサデナに戻ってきました。ボストンもそうでしたが、ＮＹもまだ１０月だというのに寒くて驚きました。ＬＡでの真冬の格好でもまだ足りないくらい。戻ってきてみたら、こちらは３０℃でぽかぽか。別の国みたいです。

短い滞在でしたが、美味しい物もたくさん食べてきました。

到着してすぐに向かったのが、Ess-a-Bagle。数年前に夫と初めてＮＹに来たt時にここのベーグルの美味しさに2人で感動し、前回来たときにも何度か行きました。他のベーグル屋さんも試してみたいのですが、やっぱりここに来てしまいます。

Lox & Creamcheese Sandwich - Ess-a-Bagle

そして、迷った末に注文したのも最初に来たときの同じ組み合わせ。スモークサーモン＆クリームチーズと、シナモンウォルナッツクリームチーズです。

Cinnamon Walnut Creamcheese Sandwich - Ess-a-Bagle

どちらもやっぱり美味しくって大満足。ボリュームたっぷりなのですが２人でおいしいねえ、とニコニコしながらぺろっと食べきってしまいました。サー モンは生っぽくて口の中でとろけます。どうしてＮＹのベーグルはこんなにおいしいのでしょう・・・。ＬＡにも進出して欲しいです。

ＮＹには弟夫婦が住んでいます。待ち合わせして、私がずっと行ってみたかったChikaLiciousに一緒に行きました。予約は出来ないということで開店（３時）のちょっと前に行ったのですが、もう待っている人もいて、開店と同時にこじんまりした店内はすぐに一杯に。日本人率高いです。

こちらは、千加さんという日本人オーナーシェフが目の前で作ってくれるデザートバーです。メニューはデザートのプリフィックスコース（＄１２）のみで、ｌバーという名前の通りデザートにあうワインと一緒に頂くこともできます。メインのデザートだけチョイスできました。

Amuse - Sorbet with Fig Compote

私はこのアミューズが一番好きでした。ソルベとイチジクのコンポートです。このソルベ（ジェラートだったかも・・）は口の中に入れたとたんにすっと消えてなくなってしまいます。甘さ控えめで上品な味。もっとたくさん食べたい・・・。

選べるメイン、私はフロマージュブランのチーズケーキにしました。

Dessert - Fromage Blanc Cheesecake

ふわっとクリーミーでした。

次は夫がオーダーしたお皿。バナナトライフルだったかな・・・？写真だと何だか分からないですが、これもおいしかったです。

Banana Trifle

こちらは弟のお皿。チュイールのミルフィーユとかそんな名前だったような。

Tuile Mille-feuille

手前のものは、ぶどうを輪切りにしたものです。切り方が違うだけでなんだかお洒落に見えるから不思議。

プティフールはココナツマシュマロとトリュフ、クッキーでした。マシュマロ、しゅわしゅわでやわやわでおいしかったです。

Petit Four - Coconut Marshmallow, Truffle & Cookie

前から行ってみたかったお店でおいしいデザートが食べられてこちらも大満足でした。