京都市街の住所は、読み解くコツさえ覚えれば とても分かり易い表現なのですが 中京区衣棚通り三条下ル了煩図子町という、細い路地の中ほどにある京料理 藤本 まあ、ここに限って言えば、スイスイとは行けませんでした(次回は大丈夫ですよ ) お料理はご覧の通りですので、特に説明はいたしませんが 器は、藤本さんが修業時代から年月をかけて集められたと言われるだけあって ジャンルが偏らずバラエティーに富んでおり、とても楽しませていただきました |
お腹もしっかり満たされた上に、美味しいデザートを3つも頂き・・ ちょっと腹ごなしにウィンドウショッピングでもして帰ろうかと 新風館 に立ち寄りました |
マールブランシュ京都北山本店限定の お干菓子佇古礼糖 暦 [冬]
左上から時計回りに・・ 雪だるま フランボアのクレムーとミルクチョコフランボアガナッシュ 南天 ピスタチオ味のホワイトガナッシュピスタチオの糖衣がけ 冬の色どり 温州みかん風味のアーモンドホワイトチョコレート(×2) 雪の結晶 柚子風味のビターチョコガナッシュと柚子風味のプラリネ |
夏バージョンは こちら |
13.12京都旅行・うまいもん・NIGHT BIRD |
でも、こうして拝見するとやっぱり暮れの買い物は京都かな?
いつもおいしそうなお料理の数々、食べてみたいなぁ~と思います。
マ-ルブランシュのお菓子は京都以外の友人向けだ自分で買って食べるには勿体ない(笑)
最近は錦市場も観光化され過ぎて地元の人はあまり行かなくなりました
僕も嬉しくなってます。