2アウト満塁!

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京料理 藤本

2013-12-22 | 食べてばっかしやん

京都市街の住所は、読み解くコツさえ覚えれば とても分かり易い表現なのですが
中京区衣棚通り三条下ル了煩図子りょうとんずし町という、細い路地の中ほどにある京料理 藤本
まあ、ここに限って言えば、スイスイとは行けませんでした(次回は大丈夫ですよ

お料理はご覧の通りですので、特に説明はいたしませんが
器は、藤本さんが修業時代から年月をかけて集められたと言われるだけあって
ジャンルが偏らずバラエティーに富んでおり、とても楽しませていただきました
デザートは5種類の中から好きなだけ選べます、もちろん全種類でも構いません

お腹もしっかり満たされた上に、美味しいデザートを3つも頂き・・
ちょっと腹ごなしにウィンドウショッピングでもして帰ろうかと 新風館 に立ち寄りました

マールブランシュ京都北山本店限定の お干菓子佇古礼糖 暦 [冬]
かわいいのでお土産に買いたいのですが、繊細すぎて壊れやすいので無理!なのが残念です
左上から時計回りに・・
雪だるま   フランボアのクレムーとミルクチョコフランボアガナッシュ
南天     ピスタチオ味のホワイトガナッシュピスタチオの糖衣がけ
冬の色どり 温州みかん風味のアーモンドホワイトチョコレート(×2)
雪の結晶  柚子風味のビターチョコガナッシュと柚子風味のプラリネ
夏バージョンは こちら


13.12京都旅行・うまいもん・NIGHT BIRD


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4 コメント

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新風館 (souu)
2013-12-22 06:52:35
あれ、懐かしい!この近くに文字の研究所があったのですが 出かけるのを減らす為 勝手にサボっているのです。
でも、こうして拝見するとやっぱり暮れの買い物は京都かな?
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さまざまな器に (eko)
2013-12-22 08:44:55
絵を描くように料理を盛り付けるのでしょうね。
いつもおいしそうなお料理の数々、食べてみたいなぁ~と思います。
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Unknown (amesyo)
2013-12-22 19:24:27
新風館ですか以前は良く行ったのですが・・
マ-ルブランシュのお菓子は京都以外の友人向けだ自分で買って食べるには勿体ない(笑)
最近は錦市場も観光化され過ぎて地元の人はあまり行かなくなりました
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もうどんだけ食べるんや。 (かっちゃん)
2013-12-24 14:08:26
一日3回×365日。僕は2回×365日、それだけで年に365回も少ない上に上等の料理回数。世の中に苦労知らずの人が居るとは聞いてるけどyoccoさんだったんやね。
僕も嬉しくなってます。
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