今日のレシピは ニラともやしを使って 簡単おかず
ふんわり卵と ボリュームを出すためにエビを加えました♪
さっと 炒めるだけなので 短時間で簡単に出来上がります (*^_^*)
暑いときは 短時間で料理を済ませたいですからね・・・！
★ 材料（２人分）
・もやし ２分の１袋
・ニラ １束
・卵 ３個
・むき海老 １０匹
・サラダ油 大さじ３
・ゴマ油 大さじ１
・塩・コショウ 少々
A
・鶏がらスープの素・醤油・酒 各小さじ１
★ 作り方
１．ニラは ざく切りにし、もやしは洗っておく。
２．フライパンに サラダ油を入れ、フライパンが熱くなったら 溶き卵を入れ
スクランブルエッグにし、皿に取り出す。
３．２のフライパンに ごま油を入れ、エビを入れ炒め、塩・コショウをし、１を加え
さっと炒め、Aを加えて味付けする。
４．３の中に ２の卵を 戻し入れ、さっと混ぜて 出来上がりです。
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ふんわり卵がすご～く美味しそう！
海老とニラと卵ってたまらない組み合わせですよね^_^
もやしのシャキシャキも美味しそうだな～。
さっと美味しく、これいいですね（*^_^*）
最近そういえばもやしを食べていないかも。
もやしもニラも火の通りが早いので
この時期いいですね。
エビもふんわり卵もおいしそう♪です。
もやし入りニラ玉は定番で作るのですが、
海老入り！！
ぷりっとした海老がたまりませーーん(o^-^o)
こんにちは♪
シャキシャキもやしと ニラの組合せが とっても大好き
簡単なのが 一番なんですけど
こんにちは♪
もやしって 使っているようで 気が付くと使わなかったり
でも 美味しくて 万能野菜ですよね
こんにちは♪
ぷりぷりエビは ボリュームアップできて いいですよ