大根と 油揚の マヨポン サラダ ☆

今日は 節分

春が来る季節の変わり目に豆を撒いて邪気を追い払い、無病息災を願う風習「節分」。
新しい年をさらによくするために、
豆まきを されたり、恵方巻きを 食べて“厄除け”を されたと思います。

さてさて、今日のレシピは 節分とは 全く関係ないレシピですが 紹介しま～す
大根と 油揚で 簡単サラダ
味付けは 「マヨネーズ＋ポン酢」

後一品！と いうときや、大根が 半端に余った時などに いかがですか





　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４人分）

・大根　４分の１本
・油揚　１枚
・カイワレ　１パック

A
・マヨネーズ・ポン酢　各大さじ３
・すりごま　大さじ１

★ 作り方

１.油揚は 短冊切りにし、フライパンで カリカリに焼く。

２.大根は 千切りにし、カイワレは 根元を切り落としておく。

３.１と２を Aで 和えてください。


※彩りが欲しい方は、人参や カニカマを加えてもいいでしょう♪








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