続いて ３品目の 青パパイヤレシピは！
「アラビアータ風」に 仕上げました♪
唐辛子の ピリ辛と トマトベースのソースが、
南国を感じさせる 青パパイヤの香りと 味が ベストマッチしていて
とっても上品な味に 仕上がりました^^
見た目は 難しそうに見えますが、とっても簡単に出来ますよ(^o^)丿
パンやパスタと一緒に！
ワインなどのお酒と 一緒に いかがですか～！
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★ 材料（３～４人分）
・青パパイヤ ２分の１
・トマト ２個
・粗挽きウインナー ４本
・オリーブオイル 大さじ４
・ニンニクみじん切り ２かけ分
・鷹の爪 ２～３本
A
・砂糖 小さじ１
・白ワイン（酒でも可） 大さじ２
・鶏がらスープの素 小さじ２
・ケチャップ 大さじ２
・塩・粗挽きコショウ 少々
★ 作り方
１．パパイヤは 千切りにして 水にさらしておく。
（しりしり器で すると便利・・千切り野菜スライサー）
２．フライパンに オリーブオイルを入れ ニンニクのみじん切りと
鷹の爪の 輪切りを入れ 炒める。
３．ウインナーを 輪切りにし、２の中に入れて 炒める。
４．トマトを ざく切りにし、３に加え トマトを つぶしながら 炒めてください。
５．４の中に １を加え 炒めます。
６．５の中に Aを加え 更に 炒めてください。
バゲットと 一緒に食べると 美味しかったです(*^_^*)
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いよいよ 明日発売です！
私のレシピも 掲載していただいております♪
↓
青パパイヤ☆ミ
アラビアータに絡めちゃいましたかー。
凄く素敵です。
上のバジルがまたオシャレを演出していますね～。
おもてなしに喜ばれそうですね～
今日の青パパイヤもおいしそうですね。
パパイヤは色々な味付けに合うんですね。
そういえばタイ？ベトナム？料理店で
食べたことがあるような気がします。
チャリティ本見ましたよ～♪
普通のコールスローよりツナ缶が入ると
コクがでておいしそうですね。
こんにちは♪
パパイヤと トマトソースがとっても あっていて すっごく美味しかったです！
ソースと絡まりやすいので 味が つきやすいですね(*^_^*)
こんにちは♪
パパイヤって 和洋中何にでも 合わせやすくて とっても 美味しい野菜です(*^_^*)
特別な野菜と思いがちですが、全然そうでもなくて 年中食べたいですね！
チャリティー本 楽しみです！
私は まだ手元にないの (>_<)
早くみたいわ～！