豆苗と もやしの 和風チャンプルー☆

今日のレシピは、簡単で短時間で できるレシピ！
食材も安価なものばかりなので、お財布にも優しいですよ～

時間のない時、後一品というときに いかがですか～





　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・豆苗　１袋
・もやし　１袋
・ツナ缶　１缶（８０ｇ）
・卵　２個
・ゴマ油　大さじ２分の１
・木綿豆腐　１５０ｇ
・削り節　適量

A
・粉末鰹だし　１０ｇ
・塩・粗挽き黒コショウ　適量
・醤油　少々

★ 作り方

１．フライパンに ゴマ油、ツナ缶（油も一緒に）を入れ加熱し、もやしと、半分に切った
　　豆苗を入れ炒める。手でちぎった豆腐も加え 更に炒めてください。

２．１にAを加え 更によく炒め、溶き卵でとじます。
　　器に盛り付け、削り節を適量トッピングしてください。
　　味をみて 醤油で味を調整してください。




　




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