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とっても 美味しい「モロッコいんげん!」
ズッキーニと、モロッコいんげんで、ピリ辛きんぴらを 作りました
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ご飯が すすむ 美味しい おかずの一品です
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夏野菜は、種類が 沢山あっていいですね
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★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・モロッコいんげん 6~8本
・ズッキーニ 小1本
・人参 3cm
・豚肉(バラや小間切れ)150g
・ゴマ油 大さじ1
・糸唐辛子 適量
・一味 適量
A
・砂糖・醤油・みりん・すりごま 各大さじ1
★ 作り方
1.モロッコいんげんは 斜め切りに、ズッキーニと、人参は 千切りにしておく。
2.フライパンに、ゴマ油を入れ 豚肉を さっと炒め、1も加え 炒める。
Aを加え しっかりと 更に炒める。お好みで 一味を 適量加えます。
3.2を 器に盛り付け、お好みで 糸唐辛子を トッピングする。
お弁当のおかずにも ピッタリですよ
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いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
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記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
美味しそう
うんうん、お弁当のおかずにピッタリだわ~作るぅ~~~
そうか~~ゴーヤと合わせて金平~♪
これおいしそうヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
すりごまを入れるとまたワンランクアップですね♪
凸凸
美味しそうな夏のきんぴらだね
モロッコいんげんと ズッキーニって合うのね
彩りも綺麗で美味しそう
初めて聞きました…。
豆ってあまり買っていないかも。
体にいいし、ちゃんと買って料理しないとですよね!
スーパーに行ったら、探してみます♪
何だか食べるのがもったいないほどの
彩りです♪
ズッキーニってモロッコインゲンと
合うのですね~。
夏はやっぱりピリカラの食べものが良いですよね!
彩りも綺麗だし、とっても美味しそうです。
夏野菜はピリ辛が合いますね~
モロッコいんげんにズッキーニでキンピラ!
お弁当にも良さそうで、いいですね(’-’*)