今日も 醤油麹レシピ♪
豚肉と白菜を炒めて、醤油麹で味付けするだけの簡単レシピ
時間がないときの お助けレシピです
醤油麹は、旨みがあるので 味付けは、これだけで充分です
仕上げに 一味を ふってくださいね
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・豚肉ロース（生姜焼き用）２００ｇ
・白菜 ８分の１玉
・ゴマ油 大さじ１
・醤油麹 大さじ１強
・一味唐辛子 適量
・塩・胡椒 適量
★ 作り方
１．豚肉は、１ｃｍ幅に切る。
白菜はざく切りにする。
２．フライパンに ごま油を入れ １の豚肉を入れて炒め、塩・胡椒する。
白菜も入れ 更によく炒める。
３．２に醤油麹を入れ 更に炒め、出来上がったら 器に盛り付け
一味唐辛子を 適量かけます。
※豚肉は 小間切れ等 お好みの豚肉でＯＫです！
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醤油麹熱も冷めかけのうさ・・・・思い出したので、作ってみよう！！！
そういえば・・・今週の「遅咲きのひまわり」で、「ちか」が出てきたね♪
私以前そちらに居た時に良く行っていたのです♪
でもちょっと気になったのが、高知市のお店の設定で「ちか」が出てきたのがちょっと気になっちゃった♪
また行きたいなヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
凸凸
豚肉に胡麻油、塩麹で美味しそうです(´∀｀*)
これは、早速作ってみます（＾＾b
白菜と豚肉って相性がいいですよね～。
わぁ～ とっても簡単に出来て
すごく美味しそう
いつも美味しいレシピありがとう～
まだ買っていません。
塩麹は常備品になっています。
明日買ってきて、この料理作ろうかな～～～
早速作らなきゃ＼(^o^)／