ご近所の方に オクラを 沢山いただきました♪
毎日 オクラざんまいです～（笑）
ありがたい事です(*^_^*)
新鮮な野菜を 食べられますし・・・！
ありがとうございます(#^.^#)
これからは オクラ、ナスなどを 使った料理も 度々登場すると 思います^^
今日の オクラレシピは 簡単すぎの 美味しいレシピ♪
オクラを 明太子とマヨネーズで 和えるだけ！！
簡単だけと とっても 美味しい～～♪
グリーンの オクラの中に ほんのり ピンク色の 明太子が とってもきれいです(^_-)-☆
★ 材料（２人分）
・オクラ ８～１０本
・明太子 大さじ１強
・マヨネーズ 大さじ２（好みで調整）
・大葉 ２枚
・プチトマト ２個
★ 作り方
１．オクラは さっと茹でておく。
食べやすく切っておく。
２．ボールに 明太子とマヨネーズを混ぜておく。
３．２の中に １を入れて和える。
４．３を 器に盛り付け、千切りにした大葉と プチトマトを トッピングして下さい。
夏らしい さわやかな オクラのレシピです♪
おつまみに おかずに いいですよ～！
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今の時期何にでもオクラを入れたくなっちゃいます。
めんたいマヨ、これは間違いないですよね。
こんにちは♪
この時期 オクラは美味しいですし、何にでも 入れたくなります(*^_^*)
彩りと このネバネバが最高に美味しいです♪