ホットケーキミックスで作る 簡単タルト。
タルト生地も一緒に焼いてしまうから、とっても簡単♪
フィリングは、かぼちゃの甘さを生かして 砂糖は少なめに
シナモンは お好みで調整して下さいね
シナモンが苦手な方は、バニラエッセンスや、ブランデーなどを加えてもOK。
★★★レシピ★★★
★ 材料（18ｃｍのタルト１台分）・・・底が取れるタイプ使用
・かぼちゃ(皮なし) ２００g
Ａ
・ホットケーキミックス １００g
・バター ４０g
・牛乳(豆乳可) 大さじ１/２
Ｂ
・卵 １個
・三温糖(上白糖可) 大さじ２
・牛乳(豆乳可) 大さじ１
・シナモン 適量
作り方
１．Ａのバターは耐熱ボウルに入れ ラップをせず
電子レンジ６００Ｗで１５秒加熱し 軟らかくしておく。
ホットケーキミックスと牛乳を加え 手でよく混ぜてこねる。
タルト型に敷き、底はフォークで所々 穴を開ける。
２．かぼちゃは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、
電子レンジ６００Wで３分程度加熱し、フォークで潰しておく。(粒々が残っていてもOK)
Ｂを加えてフォークでぐるぐるとかき混ぜる。
３．２を１に流しこみ、１７０℃のオーブンで３５～４０分焼く。
粗熱が取れたら型から外す。
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