麺屋「宵」でマー油の入った黒とんこつを食べる

1月25日(土)の夜食、つまり宴会後の〆のラーメンだが、

電車道路を挟んで向かいのラーメン店、麺屋「宵」に入った。

オーダーは、店オススメの黒とんこつ。



マー油の入った九州とんこつである。

麺は極細麺。

具材は、チャーシューの他には、万能ネギ、キクラゲ、半玉子、天かすなどが入っている。

カウンターには、とんこつの必需品・・・紅生姜と高菜漬けが置かれてあるので当然入れるっきゃない。

深夜営業の店なので、価格は幾分高めだが、呑んだ後に心地よい味であった。



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居酒屋次郎で新年会

1月25日(土)の夕食は、ボクが所属するバンドの新年会だ。

場所は、函館市本町の居酒屋次郎。



飲み放題なので、まずはビールから



ビールと言えば枝豆だ。



健康のためには、まずサラダを食べましょう。



続いてすき焼き



たぶん、銀ダラかなんかの味噌漬け焼き



お造りはマグロ、サーモン、シメサバ、甘エビと豪華なものだ。



続いては、冬の味覚「タチポン」（タラの白子のポン酢醤油）である。



ステーキや



カキのグラタンが続き



茄子と大根の味噌田楽



最後は、ガゴメ昆布冷やしラーメンだ。



もうかなり、お腹いっぱい。

ハイボールやカシスオレンジを呑みながら、音楽談義に花が咲く満足の新年会であった。


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DONQのクロワッサンとスープ

1月25日(土)の朝食は、珍しくクロワッサンである。

函館駅前棒二森屋デパ地下のDONQで前日に購入したクロワッサンが登場。



プレーンとチョコ2個ずつ。

バターの香りが何ともいえない。DONQでは一番の商品だとボクは思っている。

スープは、ベーコンと大根とワカメのコンソメ。

当然、昼食にも登場だ。



パスタは、ハウスのまぜりゃんせ明太子である。

少し手軽過ぎる感じはあるけど十分満足だ。



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