パスタはやっぱりミートソース

4月2日の夕食は、ミートソースパスタである。



ミートソースは、市販のレトルトに挽肉、タマネギ、ニンジンを加え味を調えたものだ。



粉チーズと、パセリをふりかけ、

レモン汁も少量たらすと味の幅が広がる。

パスタは、イタリアのDeCecco（ディ・チェコ）のSpaghettini1.6㎜を使用するのが我が家の流儀だ。

スープは、カニかま入りかき玉汁。



量的にも満足の夕食であった。


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1ヶ月ぶりのシウマイ弁当

4月2日の昼食は愛妻弁当。

3月4日以来で、弁当箱を新しくしてから2回目だ。



我が家で使用するシウマイはもちろん出来合のもの。

これを一から作っていたのでは時間が足りない。

商品名は、楽陽食品のチルドシウマイ（赤箱）である。

購入する店もツルハドラッグと決まっている。

冷めても旨いシウマイということでお弁当には重宝だ。

おかずはこれを中心に、昨日も入っていたウズラの煮玉子と

キャベツとニンジンの浅漬けである。

いずれにしても満足度の高いおかずなのである。


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