エビス軒のワンタン麺は意外だった。

3月29日エビス軒に寄った。
エビス軒といえば、函館にありながら札幌ラーメンを標榜する店。
通常の塩・醤油・味噌は炒めもやしが上に載っかってくるのだが、
醤油ワンタンメンを注文すると



意外にも普通すぎる体様のワンタン麺だった。
それでも、ワンタン8個のほか、チャーシュー2枚は充実している。
だが、いつものエビス軒を期待していると意外であり、物足りなさも感じた。

スープの味はいつもどおり、濃すぎない味付けだ。

マル米でカキフライ定食

3月29日の昼食は、
函館駅前朝市近くの「マル米」に行った。
お隣であった「やぶ新」なき今、定食を注文できる大事な店になった。
とはいえボクはほとんど行ってなかったのでデビューに等しい。

オーダーしたのはカキフライ定食(700円）。



マル米というだけあって、ご飯がおいしい。
しかも量がかなりある。
普通の人や女性なら半ライスにすべきだ。

それにしても驚くのは、このカキフライの大きさと量。



下にスパゲッティとキャベツがあるのが判らないくらいだ。
充実した昼食に感嘆！

法華倶楽部で宴会

3月27日は法華倶楽部函館で宴会だった。

以下宴会の内容を報告したい。

まずは生ハムのサラダである。



次にグラタン



3品目は蒸し鶏とクラゲである。



お次はタラとおぼしきあんかけ



宴会料理の定番エビチリ



続いては、ピラフ



さらにバターライスに牛肉をあしらえた一品



最後はアイスクリームであった。




結果、お腹一杯！