約1ヶ月ぶりの東京庵

3月3日の昼食は、またもや手打ちセイロの大盛となった。



しかし、この大盛はボクには少々つらい量になってきた。

3月3日はちらし寿司を食べる日

3月3日は、ちらし寿司を食べる日である。
ただ、食べるだけでは申し訳ないので
「ひな祭り」となった。
というのはボクの勝手な思い込み。



錦糸玉子は妻の特製。



かんぴょうとシイタケは妻の祖母の作。

そしてその祖母に作っていただいた自家製のそぼろと
我が家で炊きあげた酢飯をコラボすると

じゃーん



桃の節句にふさわしい”桜吹雪ちらし寿司”だ。

次はいつ、ちらし寿司を食べようか？

ついに3日連続家から弁当を持参

昼食にわが妻の作る弁当が3日連続になった。
大変感謝しているのだが、
やはり、麺類とりわけラーメンが恋しくなる。

それでも、栄養のバランスや量を考えると
外食はやはり食べ過ぎとなるのだろう。



今回のメインは肉じゃがである。
一味唐辛子をふっていただいた。