フィシリのカルボナーラとポテトサラダ

3月26日の夕食は、
前回登場したフィシリと呼ばれるグルグルパスタをカルボナーラにしたものだった。



ポテトは、バターとパセリで仕上げたもので、マヨネーズ仕上げよりは淡泊で上品な味に仕上がったと思う。

それにしても、カルボナーラはフィシリに限ると宣伝したくなりそうなできばえであった。
なぜなら、ソースの絡みがバッチリ！
濃厚な味付けがベストマッチであった。

炒めご飯のお弁当

3月28日の弁当は、器を変えての登場である。



炒めご飯とカニかまのセットだが、
あくまでも炒めご飯であって、チャーハンではない。

なぜなら味付けが中華味が勝っていないから
さらにソーセージを用い、
ニンジンとタマネギが入っている。

今日も感謝である。