このところラーメンの記事を書いていなかったのですが、大丈夫、ちゃんと食べる時は食べています(^O^)
(って、そんなこと誰も気にしていないと思いますが…(^^ゞ
今日紹介するのは新宿にある「十味や」というお店です。
何故このお店に行ったかを詳しく説明すると相当長くなるのですが、ごく簡単に言うと、「ある夜、電車で目的地を乗り過ごしてしまい、結局、戻れたのが新宿まで。せっかく夜中に新宿に来たので記念にラーメンでも…」という感じです(笑)
この日頼んだのはこちら、白味噌ラーメン+味玉(830円)です。

見た目は凄いインパクトがあるわけではないですが、無難にまとまっていていい感じですね。しこたま飲んで酔った状態で食べるラーメンとしては、この時点では結構期待大です。
で、実際に食べてみると、これまた凄いインパクトはないのですが、白味噌の甘味も程よいし濃厚過ぎないし、非常に無難にまとまった美味しいラーメンでした。(正確には、「そんな気がした」ということです(;^_^
おそらくは、店名にもなっている「特製 十味」を入れたり、「焦がしにんにく香油」を加えると違った味わいのスープになると思うのですが、この日は酔っていてそこまで頭が回りませんでしたm(_ _)m

麺はこんな感じです。

スープにこれといって尖った特徴が無いので、普通に縮れた麺との相性は全く問題ありません。
「水準級のスープと水準級の麺をあわせてこのぐらい美味しいラーメンが出来るのなら、それはそれでひとつの方向性かもしれないなぁ…」などということを、グルングルンの頭の中で考えていたような気がします。
最後に、ご自慢の味玉アップです。これは掛け値なしに美味しかった…気がします(;^_^

まあ、なんと言いますか、実は私もそれほど若く無いわけで、“酔っ払ってラーメン屋に怒涛の突撃をかける”行為はそろそろ卒業したと思っています。
ですが、思っているだけでは簡単に実現しないのが人の世の厳しさ、難しさなんですよねぇ…
十味や(とおみや)
新宿区西新宿1-19-2 セイコービル1F
03-3343-6823
←応援クリック励みになります!
(って、そんなこと誰も気にしていないと思いますが…(^^ゞ
今日紹介するのは新宿にある「十味や」というお店です。
何故このお店に行ったかを詳しく説明すると相当長くなるのですが、ごく簡単に言うと、「ある夜、電車で目的地を乗り過ごしてしまい、結局、戻れたのが新宿まで。せっかく夜中に新宿に来たので記念にラーメンでも…」という感じです(笑)
この日頼んだのはこちら、白味噌ラーメン+味玉(830円)です。

見た目は凄いインパクトがあるわけではないですが、無難にまとまっていていい感じですね。しこたま飲んで酔った状態で食べるラーメンとしては、この時点では結構期待大です。
で、実際に食べてみると、これまた凄いインパクトはないのですが、白味噌の甘味も程よいし濃厚過ぎないし、非常に無難にまとまった美味しいラーメンでした。(正確には、「そんな気がした」ということです(;^_^
おそらくは、店名にもなっている「特製 十味」を入れたり、「焦がしにんにく香油」を加えると違った味わいのスープになると思うのですが、この日は酔っていてそこまで頭が回りませんでしたm(_ _)m

麺はこんな感じです。

スープにこれといって尖った特徴が無いので、普通に縮れた麺との相性は全く問題ありません。
「水準級のスープと水準級の麺をあわせてこのぐらい美味しいラーメンが出来るのなら、それはそれでひとつの方向性かもしれないなぁ…」などということを、グルングルンの頭の中で考えていたような気がします。
最後に、ご自慢の味玉アップです。これは掛け値なしに美味しかった…気がします(;^_^

まあ、なんと言いますか、実は私もそれほど若く無いわけで、“酔っ払ってラーメン屋に怒涛の突撃をかける”行為はそろそろ卒業したと思っています。
ですが、思っているだけでは簡単に実現しないのが人の世の厳しさ、難しさなんですよねぇ…
十味や(とおみや)
新宿区西新宿1-19-2 セイコービル1F
03-3343-6823

※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます