短時間でランチを食べる必要があり、仕事先のビルに入っているブラッスリー銀座ライオンに駆け込みました。当然のように、早く出てきそうな日替わりランチを注文して待つことしばし…。(思ったより早くないし(笑))
出てきたのがこちら、チキン南蛮&ミニメンチ&白身魚ソテーランチ(880円)です。(名前は適当m(_ _)m)

これがメインのチキン南蛮。

でもって、こちらが小ぶりのメンチカツと白身魚のソテーです。

チキン南蛮は、正直、チキンのボリュームが大人の男にはやや物足りないのと、タルタルソースの酸味が強過ぎる気がしたので、個人的な総合評価としては、『ちょっと?マークをつけたいなぁ』、といったところでした。
ただ、決してマズイわけではないし、ミニメンチや白身魚と組み合わされているので、全体的には味もボリュームも仕方がない範囲に入っているのかもしれません。
何と言いますか、料理で勝負する本筋を追求するならば、ほとんど印象に残らないメンチや魚はやめてしまって、チキン南蛮を充実させるべきなのでしょうが、まあ、「そういう類の店じゃないですから...」と言われると、『絶対にそうすべきだ!』と頑張るほどの思い入れは湧いてこない感じですね(笑)
ただ、席が基本的にセパレートされたテーブルタイプなので、落ち着いて食事に集中することはできました。きっとTPOを考えて使えば、これはこれで便利なお店なのだと思います。
ブラッスリー 銀座ライオン ゲートシティ大崎店
品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎B1F
03-5437-5936
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出てきたのがこちら、チキン南蛮&ミニメンチ&白身魚ソテーランチ(880円)です。(名前は適当m(_ _)m)

これがメインのチキン南蛮。

でもって、こちらが小ぶりのメンチカツと白身魚のソテーです。

チキン南蛮は、正直、チキンのボリュームが大人の男にはやや物足りないのと、タルタルソースの酸味が強過ぎる気がしたので、個人的な総合評価としては、『ちょっと?マークをつけたいなぁ』、といったところでした。
ただ、決してマズイわけではないし、ミニメンチや白身魚と組み合わされているので、全体的には味もボリュームも仕方がない範囲に入っているのかもしれません。
何と言いますか、料理で勝負する本筋を追求するならば、ほとんど印象に残らないメンチや魚はやめてしまって、チキン南蛮を充実させるべきなのでしょうが、まあ、「そういう類の店じゃないですから...」と言われると、『絶対にそうすべきだ!』と頑張るほどの思い入れは湧いてこない感じですね(笑)
ただ、席が基本的にセパレートされたテーブルタイプなので、落ち着いて食事に集中することはできました。きっとTPOを考えて使えば、これはこれで便利なお店なのだと思います。
ブラッスリー 銀座ライオン ゲートシティ大崎店
品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎B1F
03-5437-5936

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