東大芦ふれあいフェスタin出会いの森グルメ班報告。

本日、東大芦ふれあいフェスタin出会いの森が酒野谷の出会いの森で開催され、私も参加しました。天候が危ぶまれた開催でしたが、開会後徐々に天気も回復し、最後は晴天に恵まれました。私は、来賓参加の後、グルメ班のカレー担当としてひたすらカレーの売り子に徹しました。東大芦には、学校給食のプロが６名いまして、皆、前段の野菜等の準備から本日の現地での大釜でのカレーづくりと大活躍でした。お米は東大芦産のコシヒカリ、地元産の野菜と隠し味はひざつきりんご園の甘いりんごと東大芦産の食材がフルコースとなりました。また、ピザ班も頑張りました。深岩石窯によるピザはとても美味しい出来栄え、当然、食材も地元根本農園のトマトを使用し、味もマイルド。あっという間に売り切れとなりました。最終的にピザもカレーも完売。本当に良かったです。このほか、全体を通じてイベント班の皆様の頑張りで、人出も天候の割には大変多くの来場があったと思います。まずは、皆さん本当にご苦労様でした。