干し柿

昨日、美濃の大矢田楓谷（ホームページにＵＰ）へ紅葉を見に行った帰り、美山町で特産物を買ったついでに渋柿を購入、早速干し柿を作りました。
干し柿は大好物で毎年、岐阜の伊自良村で買っています。
でも、作るのは始めて。
皮をむいて紐で縛り、焼酎を漬けてベランダに干しました。
上手くできるでしょうか？