土用干し

梅雨もようやく明けて猛暑の時期がやってきました。
今日もゴルフの予定が入っていたのですが、キャンセルです。
行きたいのですが、年も年ですし、
熱中症になってもいけませんので・・・・。
しかし、今日は冷たい高気圧が張り出して涼しい！
止めなくてよかったのに、残念でした。

梅雨が明けますと、大仕事が待っています。
昨日から１０kgの梅干の土用干しです。
梅は１個１個盆ざるに並べて、しそも、３～４日天日干しを致します。
梅酢もラップをかけて１日干します、お盆過ぎには美味しい新梅がいただけます。

これ石鹸！

今日、Ｓご夫妻よりドイツのお土産を戴きました。
ウイスキー、チョコレートケーキ、クッキー、石鹸
この石鹸が普通の石鹸ではないのです。ステンレス石鹸です。
ステンレスに特殊金属を調合して作られているそうです。
通常の石鹸では取れない、いやな臭い（生もの、にんにくやたまねぎ）
が取れるそうです。普通の石鹸と同じようにお水を流した状態で使用します。
早速明日から使わせていただきます。

アラスカの大自然

昨夜、ＮＨＫ ＨＶ特集「星野道夫感動アラスカの大自然」を見ました。
43歳の若さで事故のため急逝された動物写真家星野道夫さんの写真と日記を
もとに収録されたものだそうです。オダギリジョーさんのナレーションでした。
アラスカの四季・動物・植物、そのスケールの大きさは圧巻でした。
あっという間の2時間でした。
特に北極圏の草原に何万頭ものカリブーが現れたのは印象的です。
そして聳え立つ真っ白なマッキンリー山。
私は飛行機嫌いなので、到底行くことの出来ない場所の映像はなるべく
見るように心がけています。

戴いたお野菜でパスタ

毎年、この時期、Ｔ様より奥様ご丹精のお野菜を頂戴いたします。
勿論無農薬で新鮮そのもの！
今日は戴きましたお野菜で「モロヘイヤとトマトのパスタ」を
作りました。思ったよりモロヘイヤの“ぬるぬる”はなく
仕上げにカマンベールチーズを少し加えてこくをだし、美味しくて、
栄養満点のパスタが出来ました。

学力調査

文部科学省の国立教育政策研究所が１４日、
全国の小学４年生から中学３年生を対象に実施した
国語と算数・数学の学力調査結果が発表されました。

国語では、「挙手」を正しく読めた小４の割合が約１７％に
とどまるなど、各学年とも極端に正答率の低い漢字があったそうです。
「子孫」を「こまご」と読んだそうです。
最近はテレビをみる時間が多くなり、本を読まない傾向にあるのも
国語力の低下の一端かもしれません。

靴の収納

シューズボックスは夫と私の二人の靴でいっぱい。
どうしても女の方が数が多く、つい夫の領域に侵入しますと
「多すぎる、履かない靴は捨てること」と言われます。
使用頻度の少ない靴は箱に入れて収納棚におきますが、箱に
「茶色パンプス」「白ローヒール」と表示してもはっきり確認できず、
靴の写真を撮って箱に添付しました。
これなら一目瞭然、幾つも箱の蓋を開けることもなくなりました。

小瀬の鵜飼

午後から、Ｓご夫妻のお誘いで、関市小瀬の「足立家」へ鵜飼見物に行きました。
夕方から長良川を眺めながら鮎料理を戴いて、夕暮れになって
眼下の船着場から屋形船に乗り停泊先へ向かいました。暗くなるのを
待っている間に、鵜匠から古式ゆかしい漁について、そして鵜についての
お話がありました。
やがて辺りが暗くなった頃、篝火を炊いた鵜匠の船が近づいてきます。
この鵜飼の船と見物客の乗った屋形船が併走して下るため、川に入った
鵜や操る鵜匠の顔までとてもよく見えました。
今日はこのところの雨で長良川の水嵩は増していました。

観劇

今日は午後から、夫と「いなざわ演劇鑑賞会創立１０周年記念特別例会」
文学座公演「アラビアンナイト」を観劇に稲沢市民会館へ
（１枚はパソコン教室で戴いた招待券を使わせて戴きラッキー！）
シンプルな舞台装置、中央に白木のまわり舞台がしつらえられ、そこから
美しい娘（シャハラザート）の語る千と一夜の物語が展開していくという
ストーリー、生演奏の音楽、踊り、迫力があり素敵でした。