ホタテ貝
2021年04月27日 | 食
今朝はとても寒く朝食時、食後2階に上がってきても部屋は寒くヒーターを入れるほどでした、いつものスーパーで珍しく貝殻付きのホタテがありました、大きさもかなりあり美味しそうなので買って帰りました、コキールにしようかと思いましたがやはり殻付きのまま焼いてお醤油を数滴たらしました、いつもの殻を外したホタテはバター焼きやグラタンに入れたりしていますが今回のは肉厚で一味違っておいしかったです
昨日、名古屋市長選挙があり河村さんが5度目の当選を果たされました、やはり現役の強さ、河村さんの名古屋弁が親近感があって良いのかも？そして選挙は一にも二にも知名度です、今回の河村さんとは無関係の話ですが名前が知られていれば政治とはおよそ程遠い履歴の人（覆面をしたプロレスラーやスポーツ選手、俳優、漫才師等々）がいつも多く当選されています、中には政治に係わる知識があり勉強している方もおられるかもしれませんが.･･･。
いつもインターネットを閲覧しているプラウザが開かなくなりメーカーへ尋ねましたら原因はウイルスバスターが邪魔していると思われるからそちらの方へ連絡するよう指示され電話しました、一昨日教えていただいた電話番号へ連絡して3日目の今日やっとメールで改訂版が送られてきましたが、もう使う気はなく先のウイルスバスターもアンインストールしました
パソコンを新しく買い換えて1ヶ月になります、一昨日朝、電源を入れてインターネットを見ようといつも使っているプラウザのMicrosoft edgeをクリックしても開きません、更新プログラムがあるのかと確認しましたらありませんでした、再起動をかけても駄目で電源を落としコンセントの抜き差しをしてもやはり翌日も同じ状態だったのでインターネットを見るためGoogle chromeをダウンロード・インストールして閲覧はできるようになったのですがどうしてedgeが立ち上がらないのか不審に思いメーカーに電話しましたところ「ウイルスバスターが邪魔しているのでは？」と言われました、今回のパソコンには購入時から90日間無料のウイルスバスターが付いています、メーカーの方が言われるようにこのウイルスバスターを削除しましたらMicrosoft edgeが立ち上がりました、邪魔するようなウイルスバスターなんていくら無料でも使いたくありません
昨日は私の81回目の誕生日でした、友人、兄妹、姪、娘夫婦、孫たちからお祝いが届きました、「おめでとう！」「いつまでも若くて元気でいてください！」と祝ってくれました、81年のうち若い頃のことは記憶も薄れて遠く感じますが、60歳で退職してからの21年はとても早かった気がします、あっという間でした、早く新型コロナが収束してくれないと月日がもったいない気がしてなりません
今日、市から「稲沢市は現在高齢者施設の入居者を対象に接種を始めます、その他の高齢者の方には準備が整い次第通知いたします」というメールが入りました、接種時期がだんだん延びています、アメリカやイギリスなどではワクチンが製造されているのに日本は現在感染者が増えていく中でワクチン製造のための建屋や設備を作っている状態です、外国に比べて日ごろから危機感が希薄なのでしょうか、日本は今回ほどの有事は想定外だったように思えます、日本は物理学・化学・医学などの多部門でノーベル賞を受賞された優秀な方が大勢おられます、素晴らしい頭脳が活かされないのは環境が整わないからでしょうか？仮に新型コロナが収束したとしてもこれから感染症は増えていくと予想されます、今回の事態を重く受け止め危機管理を充実してほしいと思います、そして国産ワクチン・治療薬が一日も早くできることを願うばかりです
温かい緑茶は毎日欠かさず戴いておりますが我が家では鉄製のお急須を使っています、夫が仙台に赴任していた頃に現地で南部鉄のお鍋や急須、風鈴などたくさん購入しました、お鍋の横にあるのは黒豆を煮るときに入れる鉄玉で豆につやが出ます、最初は人参ときゅうりの形をしていましたが20年以上使いすっかり形状がなくなってしまいましたが我が家の必需品です、すき焼き鍋は大きくて重いのですが黒豆を煮る時にも使っています、年と共にその重さを一層感じるようになりました
今日は電子レンジでいちご大福を作りました、ＮＨＫ今日の料理のレシピです、白玉粉と餅粉で作り缶詰の餡を使いましたが次回は小豆を煮て作りたいと思います、一度作ると要領がわかりますので次はもっと上手に出来そうです、いちごを餡で包みましたがいちごは無しでと夫から注文が入りました
先月末バンテリンドームで中日巨人戦が行われた際に現在陽性の巨人選手が出場していました、この中につばを吐く外国人選手がいました、このように品のない行為は今の時期でなくてもマナーとして良くないことです、特にガムを噛んでいる選手に多くみられます、見ていてもとても不快です、プレー以前の問題です、選手自身が良くない行為だと気付かないのであれば先ずは監督、コーチなど球団関係者が注意してこのような行為はなくしてほしいと思います
朝からスーパーで大きな筍を２本買いました、熊本産です、筍は大好物で店頭に並んでいる限り買っております、我が家の庭の山椒も筍の時期に合わせてたくさん生っています、定番の煮物は作りましたが一番の好物は何といっても木の芽和えです、もっとたくさん出回りましたら用途別に切り方を変え何れも繊維を切るようにカットして冷凍しておきます
