毎週日曜日の午前中のみオープンするご近所の「産直野菜販売所」~。
このところ、ご主人が毎朝「受粉」させているズッキーニ~、どんどん成長しているのを見ていますので(笑)、「そろそろ販売するかも~」と、今朝行ってみました。
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緑色と黄色がありました。二本購入~♪
ヤングコーンもありましたので、こちらも購入~♪
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ヤングコーンは、柔らかくて美味しいので大好きなんですが、あまりスーパーとかでは見かけないので、こうした販売所にあると嬉しくなります。
柔らかい「ヒゲ」~、これも食べられるんですよ!
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コ一ンに巻きつけて、小麦粉をつけて揚げてみました。
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わぁっ~思っていた以上に美味しい~♪ 「お酒のおつまみにピッタリ!」と、長男が言ってました(笑)
ズッキーニは、いつもはチーズ焼きとかにすることが多いのですが、今日は「下味」をつけて、片栗粉をまぶし「から揚げ」にしてみました。
あらっ~、これもいけます!(笑)
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緑色と黄色ですので、白いお皿に映えます~♪
そうそう、小屋の中には「タマネギ」が干されていました。
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貯蔵用だそうです。最近は季節を問わず「タマネギ」が売られていますが、この季節に収穫した「新タマネギ」をこうして乾燥させてから販売するんですね。