細やかな
2015-08-15 | 食
10日程
入院しておりました夫が
今日
退院という事に相成りました。
そこで
細やかな
細やかな
我が家の快気祝いの膳
何しろ
年寄夫婦ですので
特別という程のことは致しません。
ただ、
夫の好きな物を2,3
取り繕ってみただけです。
私が
牛肉は戴かないので
普段
お膳に上らない
牛肉の冷しゃぶ。(左、こんもりお葱ののった真っ白鉢)
半分は
私用に豚肉。
牛肉は
ちょっと奮発して
霜降りの良さそうなお肉にしました。
病院はお野菜が少ない
とこぼしていた夫に
大鉢でサラダ
それと
ガーリックとお醤油風味の
ジャーマンポテト
(これは、夫はどちらかというと、苦手かも)
卵、卵
と
いつもいつも口走る
大好物の
厚焼き玉子
そして
これも
大好きな
山牛蒡のお漬物
それに
舞茸のお味噌汁
なんのことはない
お夕飯なのですが
やはり
一人で
もそもそ戴くお食事より
私も
数倍美味しい
食のひと時なのでした。