ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

(グラン)プチ ブルー?

2005年07月31日 | フランスこぼれ話
サントロペのレストランの
ギャルソン

若干15歳

ジェローム

社会に出て
働きながら専門学校に通う
青年というより
少年でした

皆でいる時にも
ちょっと浮いていたかなぁ
何か話題で盛り上がっているときに
ドキッとするような
汚い言葉を言って
皆を驚かせていました

こんな彼も
サーヴィスに入ると
一生懸命きびきびと
良く働いていました
体力的に
まだ 子供
サーヴィスが終わると

へなへなでしたが
相変わらず
口だけは元気でした

この顔立ちから
みんなから
”グラン ブルー”と呼ばれていましたが
口の悪さだけは
”プチ ブルー”でした。