お料理レポ（〃▽〃）気がついたら、、、あら、いやだ・・・

手元にある材料で漠然と夕食準備を始めたのですが、、、定番で、みそ汁や総菜類はさっさと出来上がってしまいました。いや、ね（笑）、料理に使用しようとしていた材料の肉類が全部冷凍で、しかも、準備始めた時間からではとても間に合わなかったのです orz... そこで、冷凍していない材料などを適当に出して、それを横目に料理をしていたら、じきに出ていた材料も調理されて、最終的にこんな形になったという次第。けっこう和食に傾倒しがちですが、たまにこんなものをでっち上げてしまうこともあります。ジャガイモは薄切りでゆで卵を作るお湯で一緒に煮てしまいましょう。玉ねぎとジャガイモ、ベーコンを炒めてグラタン皿に入れ、ケチャップ・マヨネーズを適当にかけた後、シュレッドチーズとゆで卵を散らします。最後に、これまた残り物のタルタルソース（ただし、見た目は悪くない）をトッピングして、オーブンで15分ほど焼いて出来上がり。お腹にたまって安上がりですね。子どもはとても喜びます。

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8/1 CADENA LATINA GRANDE 2015

Editor CABEZÓN