【梅乃宿 純米吟醸 無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫

２０１３年新春第一弾！！

手づくりの極み。無濾過袋しぼり！

純米吟醸無濾過袋しぼり

華やかな吟醸香を放ちはじめたモロミを酒袋に注ぎ込み、酒槽で柔らかく搾った【雫】を瓶詰めた『純米吟醸無濾過生原酒』です。

酒蔵のしぼり口で飲む、フレッシュでシャープな口当たり、豊醇な味わいをそのままお届け！
その瑞々しさ、清々しい美味しさは、一度味わったら忘れられません。
山田錦１００％使用
精米歩合５０％
無濾過袋しぼり

爽快さあふれる旬の味わい。新春一番の口福をたっぷりどうぞ！


●梅の宿　純米吟醸　無濾過袋しぼり≪アンフィルタード・サケ≫　１・８L　３６７５円（限定発売）

【白隠正宗 誉富士純米生原酒】特別限定入荷！

【受注生産の限定酒！】

白隠正宗　誉富士純米生原酒

今や【白隠正宗】の看板酒！
★白隠正宗　誉富士純米（火入れ）の生原酒がコレ！★

昨年も一段と早く、在庫切れとなる蔵のエースが産まれたままの姿で登場！

生原酒のダイナミックな旨味

「誉富士」の新鮮な味わい！

まさに旬の一本です。

★ほんの一部の特別限定酒入荷！

●白隠正宗　誉富士純米生原酒　１・８L　２９４０円（限定酒）

【相模灘 特別純米美山錦 槽場詰め無濾過生原酒】入荷！

【人気銘柄「相模灘」新酒第二弾入荷！】

相模灘　特別純米美山錦　槽場詰め

人気蔵元「相模灘」の新酒第二弾が入荷です！
相模灘の中では最もニュートラルな香味バランスを追求している一本です。

信州「美山錦」を１００％使用し５５％まで磨き上げた【純米吟醸】レベルの仕込みで、クセのない美山錦とバランスの良い９号酵母との組み合わせで相模灘らしい
爽やかで透明感ある香味
を追求しました。

活性清酒ほどの発泡感はありませんが瓶内でオリが微弱な発酵を続ける事によって、通常の生酒には無い爽やかな発泡感が生まれます！

本生酒なので瓶詰め後も甘味が増加しますが、爽やかな発泡感と調和する事で通常の生酒にはない甘酸の香味バランスを表現！

●相模灘　特別純米美山錦　槽場詰め無濾過生原酒　１・８Ｌ　２７００円　７２０ｍｌ　１３５０円（限定酒）

【醴泉 特別本醸造生原酒】入荷！＊コストパフォーマンス酒

【特別本醸造の常識を破る】
本当に旨いと思える一本！

醴泉　特別本醸造生原酒

★兵庫県産山田錦を吟醸並みに精白（６０％）し、純米吟醸と同様の原料処理を行う。

上品な香りが多く、凛とした酒。
透明感があり、山形９号酵母の香りが口中に広がる辛口の酒！
また、香りが良く、酒の中心に味があり、非常に良い仕上がりです。

価格以上のパフォーマンス有り。

三代目個人的にも好きな一本です。


●醴泉　特別本醸造生原酒　１・８L　２１７４円（限定酒）

【みぞれりんごの梅酒】入荷！

【長野県・大信州酒造からの特約商品】

みぞれりんごの梅酒

大信州「豊野蔵」で仕込んだ梅酒と信州で育った林檎で造った
１００％信州産

林檎の中でも最高傑作と言われる、糖分が多く、また蜜もたっぷりの
「サンふじ」使用
その「サンふじ」と大信州梅酒の爽やかな酸味が絶妙にマッチ！

林檎の持つ濃密な甘みと香りを、大信州の梅酒独特の味わいと爽やかな酸味が後支えし、２つの個性が融合するスペシャルな味わいを作りだしています。

＊ここまでこだわっています
生食で十分通用する林檎を瑞々しい完熟適期に収穫し濾過をせず、おいしさをそのままジュースにしています。また、特殊な加工技術ですりおろしたストレートジュースを使用しているため、シャキッとした舌触りが残っています。


●みぞれりんごの梅酒　１・８Ｌ　２９４０円　７２０ｍｌ　１４７０円（通年商品として入荷！）

【間もなくお正月休みに入ります】

【間もなくお正月休みに入ります】

お正月もとっくに明けてしまいましたが、当店のお正月休みがやって来ます。


１月１３日（日）
１月１４日（祝）
１月１５日（火）
１月１６日（水）

さらなるパワーアップをするために、よろしくお願いします。

久保山酒店　店主

【若竹 特別純米生酒 鬼乙女「涙」】入荷中！

【若竹の鬼乙女シリーズ第四弾！】

若竹　特別純米生酒　鬼乙女「涙」

昭和チックなインパクトのあるラベルには、女性は大人の女性に移り変わる様を表現しています。
この酒は静岡県産「誉富士」１００％使用、やさしくもキリッとした香りと、軽快な口当たり！そして、ふくよか味わいが絶品です。

ひと言で旨いです！


●若竹　特別純米酒　鬼乙女「涙」　１・８Ｌ　２７８３（限定）　

【マルマス米鶴 純米吟醸】入荷！

【山形県米鶴酒造の新ブランドです】

マルマス米鶴　純米吟醸

（マルマス）は米鶴創業家の屋号です。
真の美味しさを追求する米鶴の原点の象徴として、米鶴の特別銘柄として立ち上がりました。

【マルマス米鶴】の酒質コンセプトは従来の米鶴と比較して、より力強い香味を目指し、そのうえで米鶴の持ち味ともいえる後キレの良さを維持していきます。

主として山形県産酒造好適米単体で５５％精米の商品を年間通して２・３種類の発売（出羽燦々・美山錦・出羽の里）です。また、ひとつひとつの商品は一年通して販売される商品ではなく、種類が変わっても価格は変わりません。

まず、記念すべき立ち上がりを飾る
出羽燦々５５％精米

華やかでいて伸びのある、綺麗な後キレが素晴らしい！
普通に飲んで旨い酒です。
＊冷やして、またはぬる燗がおすすめです。


●マルマス米鶴　純米吟醸　１・８Ｌ　２８３５円（限定酒）

【初亀 吟醸 亀印生酒】入荷！

【初亀の定番吟醸の限定生酒入荷！】

初亀　吟醸　亀印　生酒

定番酒「吟醸　亀印」の【限定生酒】の入荷です！
軽快でスイスイと～
そんな、「亀印」の生酒は、爽快な酸味と厚みのある味わいの吟醸生酒です。

静岡酵母由来の
落ち着いた香りでバランスの良いお酒に仕上がっています。
生酒ならではのフレッシュさをお楽しみ下さい！


●初亀　吟醸　亀印　生酒　１・８Ｌ　２９００円（冬期限定酒）

【豊賀 特別純米直汲み無濾過生原酒】入荷中！

【当店が現在注目する長野県小布施の蔵元！】

女性杜氏が醸す力強い美味！

豊賀の命名
地上に舞い降りた天女がお酒を造り、このお酒は病を癒し、村人を幸せにしたそうです。
やがてこの天女は神様として祀られ豊字賀能売命（とようかのめのみこと）となりました。
皆さまが幸せになれる酒となるよう天女の名前をいただきました。

飲むと言うより食べている感覚
圧倒的な果実香が第一印象！
その後から厚みのある「酸」がジワジワと膨らみ、直汲みらしく微発泡が心地よく広がります。

香りと美発泡の絶妙なバランスが素晴らしい！
やや甘味を持つ限定入荷酒です。


●豊　賀　特別純米酒　直汲み無濾過生原酒　１・８Ｌ　２７３０円（限定酒）