浅口そば打ち倶楽部定例会

本日の浅口そば打ち倶楽部定例会は、会員28名が参加してそば打ちを行った。本日はまず師範代の伊藤さんが模範打ちを実施し、続いて会員が順次そば打ちを実施した。10月に赤磐市で行われる全麺協素人そば打ち段位認定会には、初段位5名と2段位3名が参加予定であるが、今年入会した新人の会員が急遽受験したいとの意思表示があり、可能な限り強化講習会に参加することを条件に了解した。



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