メープルくるみロール。

つぶジャムメープルを買ってあったのを思い出したので、甘甘なパンを焼きました。

生地をいつもより甘めに、さらに油脂も多めにしました。
ついでに卵黄も加えようかなと考えたけど、他のものを計量してたら忘れた。

つぶジャムだけでもいいんだけど、食感のアクセントになるかなと、くるみも一緒に巻き込みました。

ほどよく冷めたところで味見したかったけど、ちょうど晩ごはんの時間だったのでがまん。

でもたぶん、後で味見しちゃうと思います。