うちでは毎朝、基本的にトースト＋牛乳orミルクティー（ミルクティーは私だけ。夫はときどきコーヒー牛乳
。）なんだけど、なんだかトーストに飽きてきた
。
ってことで、お惣菜パンを焼いてみました
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生地はよく焼く比較的リッチな生地。
と言っても、卵もクリームも入らないけどね
。
その生地をのばし、ベーコン、たまねぎ、プロセスチーズ、粗挽きこしょうをたっぷりのせて巻き巻き。
マヨネーズもしぼって巻こうかと思ったけど、具が多めだからうまく巻けなくなりそうでやめました。
なので、切り分けたあとで上にトッピング。
マヨをしぼったあとで、粉チーズと粗挽きこしょうもふりかけて焼きました
。
何種類も作る気分じゃなかったので、残りの生地はコッペパンにしました。
明日はサンドイッチ弁当の予定で別のパンも仕込んでいるので、夫に希望を聞いて、このお惣菜パンがお弁当用になるかもしれません
。
もうひとつのパンもうまく焼けるかな？
７/２１
のち
のち
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・鶏肉のしそ天ぷら
・ねぎとおかかの卵焼き
・きのこベーコン炒め
・キャベツの柚子胡椒ポン酢和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
鶏肉のしそ天ぷらは、酒と塩で下味をつけた鶏むね肉に、せん切りの大葉入りの天ぷら衣をつけて揚げてます。
いつもは衣に塩を入れるんだけど、今日は入れ忘れてしまったので、揚げた後に振りました。
でもちょっと足りなかった・・・
。
うちのミニトマト、病気になったみたいで葉がどんどん枯れていってしまってます
。
たった一株のミニトマトのために薬を買うのも・・・と思って放置してるので、実がもう大きくならなくなってきました。
まだいくつかは収穫できそうだけど、小さい上に数も少ないので、お弁当に入れるのはもう終わりになりそう
。
今日のは買ってきたものです。
なかなかおもしろかったから、また来年も挑戦しようかな
。
台風はもう過ぎたようで、今は晴れ間が広がってます。
台風のおかげで昨日今日は涼しく過ごせてよかったです
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また明日から暑くなるのかと思うと気が重いけど・・・
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今日は土用の丑の日らしいけど、わざわざこのうなぎが高くなる時期に買う気もしないので、うちは普通ごはんです
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っていうか、まだ晩ごはんどうするか決まってないのよね
。
何作ろうかな～
。
