ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

ゴーヤと豚肉のオイマヨ炒め弁当。

2009-07-28 16:13:25 | お弁当。

7/28

  ・ゴーヤと豚肉のオイマヨ炒め
  ・小ねぎと小えびの卵焼き
  ・魚肉ソーセージの磯辺揚げ
  ・オクラとまいたけの柚子胡椒ポン酢和え
  ・ミニトマト
  ・ふりかけごはん

ちくわの磯辺揚げというのがあるから、魚肉ソーセージも似たようなものか?と、磯辺揚げにしてみました。
ま、そのまんまな味ですけど
これも悪くないと思う。

 

昨日、晩ごはんの支度で肉を切っていたら、ついでに親指にも切り目を入れてしまいました
傷はすごくちっちゃいし、血も出ていない、痛くないということで、そのまま切り続けていたら(肉を、だよ)、だんだん痛く・・・
そのとき切っていたのは、前日から塩漬けにしていた豚バラのかたまり
つまり、傷口に塩状態だったのでした
塩、あなどれませんねぇ。
なかなか痛かったです。
仕方ないので一度きれいに手を洗い、親指にラップをぐるぐる巻いて、残りの肉を切りました

こういう話が苦手な方が読んじゃってたらごめんなさい
自分のあまりのドジっぷりに、書かずにいられなかったのです
みなさん気をつけましょうね~