３/１６
。いいお天気なんだけど・・・。
・えのきの豚肉巻き
・プレーン卵焼き
・はんぺんマヨ炒め
・キャベツの柚子胡椒ポン酢和え
・りんご
・わかめごはん
今日の卵焼き、「塩入れ忘れ？」って思うくらい、味が薄かった・・・
。
入れた覚えはあるんだけどね。
足りなかったみたいです
。
ごはんは、１/４ほど発芽玄米を混ぜて炊いてみました。
先日、栄養強化タイプの発芽玄米を買ってみて、それだけで炊いてみたら、食べたかった玄米の味と違う・・・
。
私が食べたいのは、やっぱりごく普通の玄米みたいです
。
でも、この発芽玄米、普通の玄米よりもやわらかくて食べやすいから、これならお弁当にも大丈夫そうだなと、入れてみました。
発芽玄米のみだとポロポロしちゃうから、白米とブレンドです
。
今日はとってもいいお天気だから、洗濯して掃除して、他にもいろいろやるつもりだったんだけど、ある程度動いたところでやる気を使い果たしたのか、途中で何もしたくなくなっちゃいました
。
とりあえず、行く予定だった買い物は明日に回して、今日は家にこもることに決定。
あとは、買ってあるおからをどうにかしなきゃいけないから、おからのお菓子を作って残りは乾煎りして冷凍かな・・・
。
晩ごはんも考えなきゃ・・・。